Ribarroja del Túria presenta el Menu Visigodo en La Marina – Valencia

Ribarroja del Túria presenta el Menu Visigodo en La Marina – Valencia

Ribarroja del Túria presenta el Menu Visigodo en La Marina – Valencia

 

 

 

El pasado martes 15 de mayo tuve el placer de poder asistir a La Marina Real  Juan Carlos I donde tuvo lugar la presentación del menu visigodo a cargo del Chef Joan Clement, encargado de preparar las elaboraciones culinarias  para la degustación que se ofreció en el espacio de València Turisme.

 

Ribarroja del Túria presenta el Menu Visigodo en La Marina – Valencia

 

Presentación Menu Visigodo en la Marina – Valencia

 

La presentación tuvo lugar en la Marina Real Juan Carlos I de Valencia, concretamente en el cubo. La cultura visigoda estuvo presente, sobretodo en gastronomía.

 

 

 

Contaron con la participación del  alcalde de Riba-roja de Túria, Robert Raga, el secretario autonómico de la Agència Valenciana del Turisme, Francesc Colomer, y la presidenta de la Mancomunitat Camp de Túria, Lola Celda.

 

 

 

El menu Visigodo constaba de tres mesalas

 

 

Habitualmente en la primera mesala se servían encurtidos, cremas farsas de pescados y carnes,a ceitunas, siendo el amargo y el ácido los sabores predominantes.

 

La segunda mesala con carnes cocidas y asadas acompañadas de hortalizas, tubérculos y frutas bien especiados.

La tercera Mesala solía presentarse con dulces muy especiados: manzana, calabaza, higos, melocotón fusionados con jengibre, pimienta negra, canela, tomillo y miel.

 

 

Los banquetes  estaban acompañados con bebidas suntuosas como aguamiel y vinos dulces mezclados con mieles y hierbas.

 

 

El menu que se presenta es el resultado de una extensa investigación que indagó los productos y técnicas culinarias propios de esta época y lugar. Así se logró confeccionar diversos platos ajustados a la tradición gastronómica visigoda en los asentamientos de la Ribera del túria como lo fue Pla de Nadal.

 

La gastronomía mediterránea tiene influencia de esta gastronomía visigoda. Gracias  a los visigodos disfrutamos hoy de all i oli, solo y con membrillo, los guisos con alcachofas, los pucheros. También fueron los visigodos los que introdujeron en la península el uso del lúpulo y las técnicas de elaboración de la cerveza.

 En la visita pude descubrir más sobre el Turismo cultural de Riba-roja del Túria, os dejo más información sobre lo que podéis encontrar.

 

El menu tenía muy buena pinta y su sabor era espectacular, vale la pena probarlo, entre la bebida que probé se encuentra la hidromiel que hay tres clases, de más dulce a menos dulce y debo decir que me encantó. También probé la cerveza mascleta.

 

Para finalizar, os informo sobre lo que podéis visitar si vais a Ribarroja del Túria

 

¿Qué visitar en Riba-Roja del Túria?

 

  • Museo de cerámica del castillo: las excavaciones, el edificio, los espacios vinculados con explotaciones agrarias, la cerámica, la piezas cerámicas aplicadas a la arquitectura, sin olvidar el propio museo.
  • Ferrocarril Camp del turia: Centro Ferroviario vaporista de Riba-roja del Túria.
  • Museo Visigodo MUPLA, Yacimiento Visigodo de Pla de Nadal. Más información en Arca Cultural o en Riba – Roja del Turismo

 

Pla de Nadal:  Visita teatralizada y Banquete Visigodo del 14 de julio

 

 

Riba-roja de Túria alberga uno de los yacimientos arqueológicos más importante del siglo VII. Estamos hablando de Pla de Nadal, una villa áulica de época visigoda que constituye un ejemplo único en tierras europeas. Se conoce que su propietario fue el personaje histórico Teodomiro.

En Descubre el Secreto Visigodo conoceremos la manera de vida de los visigodos en todos sus aspectos y los visitantes se sumergen en la cultura del siglo VII, de una manera didáctica y educativa.

La visita comienza en el MUPLA- Museo Visigodo de Pla de Nadal. En este museo se expone una gran variedad de elementos decorativos y arquitectónicos, los cuales formaban parte de esta villa.

A continuación, nos trasladaremos al yacimiento de Pla de Nadal donde nos esperan los señores de la villa, Teodora y Tebdemir, sus criados y artesanos. Explicarán como era su vida, sus costumbres, alimentación, vestimenta, descubriremos cómo los artesanos trabajaban la piedra, la orfebrería, etc.

Por último, Teodora y Tebdemir, ofrecen un Gran Banquete Visigodo. Durante esta época,
era costumbre realizar grandes festines repletos de aromas, sabores y texturas, con el
objetivo de agasajar a los invitados.

 

 

Más Información en:

Pla de Nadal

      C/ Cisterna 30 (junto al casco antiguo y el río)
Teléfono/Fax: 96 277 21 84
Correo electrónico: riba_roja@touristinfo.net
Gracias a Tourist info Riba-roja del Turia y Ayuntamiento Rba-roja del Túria por descubrirme la cultura visigoda.

Inauguración de la Casa Corona en Casa de la Mar, Patacona (Alboraya)

Inauguración de la Casa Corona en Casa de la Mar, Patacona (Alboraya)

 Inauguración de la Casa Corona en Casa de la Mar, Patacona (Alboraya)

 

El pasado 10 de Mayo se inauguró Casa Corona en Casa de la Mar, Patacona (Alboraya), evento que estará en Alboraya hasta el 7 de Julio

Casa Corona es un espacio de acercamiento para que les guste la playa y el suf. Todo un evento que no te puedes perder.

 

Disfrutaras de conciertos, talleres, gastronomía y deportes en la playa de la Patacona gracias a Corona.

 

Inauguración Casa Corona en Casa de la Mar, Patacona (Alboraya)

 

El pasado 10 de mayo asistí a la inaguración de la Casa Corona en Casa de la Mar de Alboraya gracias a Cerveza Corona

El buen rollo y el buen ambiente esta presente desde la apertura de puertas, na más entrar nos ofrecieron una cerveza corona, así como disfrutamos un poco de su gastronomía.

 

Es un lugar ideal para disfrutar del ocio junto con los amigos y bebiendo cerveza, algo muy típico español.

Cada Miercoles y Viernes podrás disfrutar de música en directo y los viernes por la tarde podrás aprender en los talleres de serigrafía, encuadernación y lettering.

Si te gusta el surf, el sábado será tu día, gracias al surfista Aritz Aranburu y  clases variadas de paddle surf. Sin olvidar las clases de yoga para terminar bien la semana. Sin duda un lugar donde el ocio esta presente.

 

La gastronomía que probé estaba buena, una de las cosas fue la panacotta y los bocadillos y el resto tenía muy buena pinta.

Inauguración Casa Corona en Casa de la Mar, Patacona (Alboraya)

 

 

En el evento también hubo música en directo

 

Concierto en la Inauguración Casa Corona en Casa de la Mar, Patacona (Alboraya)

 

Música en directo en la Inauguración Casa Corona en Casa de la Mar, Patacona (Alboraya)

 

 

Música en la Inauguración Casa Corona en Casa de la Mar, Patacona (Alboraya)

 

 

 

 

Gracias a Corona por la invitación a la inauguración, una gran velada con buen rollo y acompañada de música. No te lo puedes perder. Dentro de poco Casa corona también estará en otras ciudades.

Atticusfinch presentan su EP debut “Vacaciones en Shangri-La” en Valencia

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El sábado 19 en sesión de tarde puntuales a las 19:30 h, celebraremos en la Black Note Club de València (C/. Polo y Peyrolón, 15), con entrada gratuita para el doble concierto de Atticusfinch que presentan su disco “Vacaciones en Shangri-La” y los Psychodrome con su “Bohenmian Lights” y el nuevo “Back to The Sun”

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Síndrome Moscow estrena nuevo álbum “La resistencia” – Música

Síndrome Moscow estrena nuevo álbum “La resistencia” – Música

Síndrome Moscow estrena nuevo álbum “La resistencia” – Música

 

 

 

“La resistencia” es el nuevo álbum en formato dígital del grupo valenciano Síndrome Moscow.

Síndrome Moscow – En Algún Lugar (Duncan Dhu)

 

 

 

Cuenta con la colaboración de María Barracuda, Silvia Moreno, Avionica.

Puedes encontrar el álbum en las plataformas digitales

En febrero ya estrenaron “Estas dormida“, cover de  Caifanes con la colaboración de María Barracuda de JotDog.

 

Síndrome Moscow & Maria Barracuda – “Estas Dormida”

 

 

Desde que los descubrí hace unos años. les he estado siguiendo la pista, porque me encantaron desde el primer momento

Otras entradas del grupo:

Último videoclip oficial Síndrome Moscow

Novedades Síndrome Moscow

Descubriendo Música: Síndrome Moscow

Desde aquí seguiremos apoyando al grupo, espero que os guste tanto como a mí.